Novas regras para a rotulagem são propostas por Michelle Obama

Por Camila Araújo e Camila Leão.

Michelle Obama

A primeira dama dos EUA anunciou uma série de propostas para mudanças nas regras de rotulagem de alimentos do país. As mudanças foram salientadas ontem no site do The Guardian:

  1. Novas porções: serão mostradas quantas porções tem na embalagem inteira.
  2. Quantidade de calorias escrita em maior tamanho.
  3. Quantidade de calorias provenientes da gordura total não serão mais listadas separadamente.
  4. Acréscimo da informação sobre açúcares adicionados: separados dos açúcares naturalmente presentes no alimento.
  5. Acréscimo das informações sobre quantidade de vitamina D e Potássio.

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De acordo com a Primeira Dama, os pais merecem ter acesso à informação que eles precisam para fazer as melhores escolhas alimentares para seus filhos. Ela também comentou sobre o estudo publicado essa semana (falamos sobre isso aqui), ressaltando que a diminuição das taxas de obesidade em crianças é um sinal de que o esforço está dando resultados, mas que o país ainda está muito longe do fim dessa luta.

A proposta, que se for aceita pode custar até 2 bilhões de dólares para a indústria, ainda será avaliada e vai demorar alguns anos para ser colocada em prática, porém com certeza é imperativo que diretrizes como essa sejam atualizadas, tendo em vista o cenário do país com a obesidade crescendo em níveis epidêmicos.

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1 comentário

Arquivado em Notícias

Uma resposta para “Novas regras para a rotulagem são propostas por Michelle Obama

  1. Arlete

    As sugestões são válidas, inclusive para o Brasil.
    Entretanto, há também a necessidade de melhorar a apresentação da Lista de Ingredientes (declaração sobre os aditivos, principalmente), que é uma informação de mais fácil entendimento pelo público e mais confiável do que a Tabela de Informação Nutricional, que para ser realmente útil, deveria ser calculada a partir da análise química do próprio alimento.

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